Technik
Brandteig
Technik
Brandteig
Herstellung eines Teigs, der für viele verschiedene Gerichte verwendet werden kann
Benötigtes Equipment- Pfanne
- Waage
- Spatel
- Küchenmaschine
Zutaten
Zubereitungsschritte
Die Milch mit der Butter erhitzen.
Das Mehl hinzufügen.
Den Teig erwärmen.
Die Eier in drei Schüben hinzufügen.
So lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Auf ein Backblech spritzen.
Knisterteig auf jeden Windbeutel legen.
Im Backofen backen.
Verwenden.
Lasst euch von uns inspirieren!
