Dessert Debic per il take-away

Con la chiusura delle loro attività a causa del Coronavisus i ristoranti di tutta Europa sono stati costretti a pensare e ad agire in modo creativo. Molti di loro hanno reagito con soluzioni innovative, come le opzioni da asporto e la consegna a domicilio dei loro piatti, compresi i dessert. E ora il take-away è qui per restare.
 

Dessert Debic per il take-away

Dessert in 3 step

Per soddisfare i loro clienti, gli chef sono alla ricerca di dessert che possano essere serviti in confezioni monouso e sostenibili. In qualità di partner Debic li sta aiutando con il concetto dei Dessert take away. Questa formula, che utilizza la gamma dei Dessert Debic, offre creazioni facili da preparare a cui gli chef possono aggiungere il loro tocco personale. La gamma Dessert Debic combina un gusto fresco, una qualità professionale ed un'estrema facilità d'uso. Ciò significa che tutte le creazioni possono essere preparate in un massimo di 3 passaggi e con personale ridotto. Un ulteriore vantaggio è che la preparazione è la stessa sia per il take away che per il ristorante.  Come funziona?
Si inizia con la base classica della linea dei Dessert Debic, come la Mousse au Chocolate Debic, la Panna Cotta Debic, il Parfait Debic o il Tiramisù Debic.

  1. Sbattere o riscaldare secondo le istruzioni e versare lo stampo desiderato.
  2. Mettere in frigorifero o congelare.
  3. Finire con una salsa, una decorazione o pezzi di frutta. Le opzioni sono infinite, quindi usate la vostra immaginazione.

La gamma Dessert Debic non solo presenta una moltitudine di possibilità, ma fa anche risparmiare tempo e denaro. Con un litro di prodotto si possono realizzare  15 porzioni e la facilità d'uso aiuta a guadagnare tempo prezioso.
 

Il take away è qui per rimanere

Ora che i clienti sono abituati alle opzioni da asporto, molti imprenditori potrebbero mantenerlo come servizio. Tanto più che le regole di distanziamento sociale stanno abbassando notevolmente il numero di clienti effettivi nei ristoranti. Il concetto di dessert da asporto  è ideale in tutte le circostanze. Offrire opzioni di dessert pronti in contenitori monouso,

  • Fornite anche versioni di dessert da completare a casa. Pensate a crumble, meringhe e salse. Non dimenticate di aggiungere istruzioni o illustrazioni in modo che i vostri clienti sappiano esattamente cosa fare.
  • Che ne dite di un buffet di dessert completo per 2 o 4 persone? La vostra preparazione sarà la stessa, quindi il vostro rendimento sarà ancora più alto.

Consigli e suggerimenti

  • Utilizzare contenitori usa e getta realizzati con materiali sostenibili come il bambù e il mais. I clienti sono sempre più alla ricerca di opzioni sostenibili.
  • Stampare il vostro logo sulla confezione: un ulteriore strumento di marketing.
  • Prendere in considerazione l'idea di avviare un webshop se non ne avete ancora uno, questo faciliterà gli ordini online e darà impulso alla vostra attività.
  • Offrire ai clienti qualcosa in più, come un topping gratuito o una carta fedeltà. Il modo perfetto per costruire la fedeltà dei clienti.

Fiducia nella qualità Debic

Qualità, un sapore fresco, un risultato finale perfetto garantito e una confezione igienica e facile da usare: la gamma dei Dessert Debic ha tutto ciò che serve. E i gusti classici offrono innumerevoli possibilità per dessert creativi e deliziosi.

Mousse au Chocolate Debic

  • Facile da montare: meno di 10 minuti.
  • Personalizzabile in molteplici varianti.
  • Stabile in tutte le circostanze (trasporto).

Panna Cotta Debic

  • Gusto fresco e consistenza morbida.
  • Ideale in abbinamento alla frutta di stagione.

CONSIGLIO: l'aggiunta di un po' di gelatina extra aiuta a creare una forma perfetta e stabile.

Parfait Debic

  • Ideale per fare il gelato senza macchina per il gelato.
  • Perfetto per la realizzazione di semifreddi e mousse

Tiramisù Debic

  • Uno dei dessert più venduti.
  • Autentico, sapore italiano.
  • La base perfetta per aggiungere aromi come liquore, vaniglia, purea di frutta.

Il prezzo di costo per porzione (imballaggio usa e getta incluso) si aggira in media intorno a 1,25 euro. Offrire porzioni più grandi per 2 o 4 persone abbasserà ancora di più il costo dell'imballaggio.

Provate queste ricette deliziose e facili da preparare.

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