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I prodotti Debic sono studiati per i professionisti. Forniamo una vasta gamma di prodotti lattiero-caseari di cui chef e pasticcieri possono fidarsi, pronti per essere valorizzati dalla loro creatività unica. Rendiamo più semplice la loro vita professionale.

Panna
Burro
Dessert
Cream Cheese

Panna (19)

Debic fornisce un’ampia gamma di panne, dalla panna da montare a quella spray, fino alla panna da cucina.

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Panna Prima Blanca Debic 2L
  • Panna moderna con un bel colore bianco e dal gusto naturale
  • Crescita in volume maggiore del 15%
  • Grande compattezza anche dopo 24 ore
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Cream Plus Mascarpone Debic 1L
  • Comodità extra: salta un passo nella preparazione
  • Gusto ricco
  • Non coagula, qualità costante, overrun e tenuta
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Panna 35% White Debic 2L
  • Panna multiuso di origine piemontese
  • Ottima tenuta e assenza di sineresi
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Panna Spray Zuccherata Debic 700ml
  • Il ciuffo di panna perfetto per ogni occasione
  • Per applicazioni a caldo e a freddo
  • A tenuta d'aria per garantire alta qualità e igiene
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Panna Tenutapiù Debic 1L
  • Tenuta notevole anche dopo 48 ore
  • Panna multiuso di origine piemontese
  • Senza additivi
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Panna Stand&Overrun Debic 1L
  • Altissima resa: overrun medio del 160%
  • Eccellente tenuta: zero rischi di collassi o sineresi
  • Gusto ricco di panna e sensazione di morbidezza al palato
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Végétop zuccherata Debic 2L
  • Alto livello di servizio: con il 12% di zucchero
  • Colore bianco e gusto simile alla panna animale
  • Ottima resa ed eccellente tenuta anche dopo 24 ore
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Natop (80-20) Debic 2L
  • Resa elevata e buona tenuta
  • Elevato livello di servizio
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Duo (50-50) Debic 2L
  • Stabilità e compattezza elevata anche dopo 24 ore
  • 50% di grassi di latte e 50% di olio vegetale
  • Gusto delicato di panna
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Panna 35% Debic 2L
  • Panna tradizionale multiuso
  • Ottimo equilibrio tra resa, fermezza e tenuta
  • Ideale per sostituire la panna fresca
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Panna Spray Non Zuccherata Debic 700ml
  • Consistenza e aspetto come da montapanna
  • Ottima tenuta anche su bevande calde
  • Pronta per l'uso, nessuna preparazione richiesta
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Panna zuccherata Debic 1L
  • Alto livello di servizio: con il 10% di zucchero
  • Stabile anche su bevande calde
  • Voluminosa con un gusto pieno
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Végétop non zuccherata Debic 1L
  • Alternativa a base di olio vegetale per montare, decorare e cucinare
  • Colore bianco e gusto simile alla panna animale
  • Alta prestazione in fase di montatura
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Crème Sucrée Vanillée Debic 2L
  • Alto livello di servizio: con il 10% di zucchero
  • Ottima resa e lunga tenuta se montata
  • Con vaniglia naturale bourbon
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Panna Spray Freez Debic 700ml
  • Beccuccio unico e facile da usare grazie al design ergonomico
  • Prodotto surgelato con vita a scaffale di 365 giorni
  • Adatto per preparazioni calde e fredde
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Panna 32% Debic 2L
  • Indicata da montare e cucinare
  • Panna voluminosa che produce una sensazione leggera in bocca
  • Gusto di panna delicato
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Panna Prima Blanca Debic 1L
  • Panna moderna con un bel colore bianco e dal gusto naturale
  • Origine piemontese
  • Grande consistenza e compattezza, senza sineresi
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Panna Culinaire Finess Debic 1L
  • Consigliata per una cucina moderna e leggera
  • Ottima cremosità garantita anche con un basso contenuto di grassi
  • Gusto delicato
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Panna Culinaire Original Debic 1L
  • Tempo di rappresa ancora più veloce
  • Maggior cremosità e consistenza
  • Miglior resa (minor perdita d'acqua)
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Burro (8)

Debic offre una vasta gamma di burri per un'ampia varietà di creazioni.

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Debic Burro Tradizionale 1 kg
  • Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
  • Morbido e altamente plastico
  • Punto di fusione: legato alla stagionalità
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Burro Tradizionale Debic 25kg
  • Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
  • Punto di fusione: legato alla stagionalità
  • Morbido e altamente plastico
5ec30000-66dc-6a13-97f8-08d8ed534b55 Nuova grafica, stessa qualità
Burro Croissant Debic 5x2kg
  • Facile da stendere
  • Stabile
  • Elevata plasticità
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Debic Burro Tradizionale 10 kg
  • Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
  • Morbido e altamente plastico
  • Punto di fusione: legato alla stagionalità
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Burro Cake Debic 2,5kg
  • Elevata plasticità
  • Elevata plasticità: facile da lavorare e amalgamare
  • Facile da miscelare con altri ingredienti e senza rilascio di acqua
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Burro Millefoglie Debic 5x2kg
  • Facile da utilizzare in condizioni di lavoro con temperature elevate
  • Plasticità ottimale per una laminazione "extra secca"
  • Garantisce una bella doratura
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Burro Concentrato Ice Cream Debic 2,5kg
  • 99,8% di grassi e nessun rilascio di acqua
  • Inodore e incolore: lascia spazio al gusto scelto per la personalizzazione
  • Punto di fusione: 28°C
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Roast & Fry Debic 1L
  • Contiene almeno il 20% di burro chiarificato
  • Gusto di burro naturale e doratura bruna
  • Resiste alle alte temperature senza bruciare
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Cream Cheese (1)

Il formaggio spalmabile sempre affidabile sviluppato da e per i professionisti adatto a tutte le creazioni dolce e salate.

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Cream Cheese Debic
  • Ideale per preparazioni fredde e calde
  • Ideale per preparazioni dolci e salate
  • Perfetto anche per ripieni, farciture e coperture
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