Productcategorieën

Debic is gemaakt voor professionele handen. Wij bieden chefs en bakkers een solide basis zuivelproducten waarop ze blindelings kunnen vertrouwen en waarmee ze hun unieke creativiteit de vrije loop kunnen laten. Om hun beroepsleven makkelijker te maken.

Room
Boter
Desserten
Vullingen

Room (24)

Debic biedt een ruim assortiment roomproducten waaronder slagroom, slagroom in spuitbus en kookroom.

09020000-ac10-0242-e423-08d752ffb736
Debic Room 40% 2L
  • Volle, authentieke roomsensatie
  • Geschikt om op te kloppen en te koken
  • Hoge, constante kwaliteit met goede stand
ee390000-37c7-7e47-9f7b-08d935786122 Nieuw product
Debic Room Plus Mascarpone 1L
  • Extra gemakkelijk: 1 stap minder in voorbereiding
  • Rijke, romige smaak
  • Schift niet, constante kwaliteit, overrun en stevigheid
aa2a0000-ea27-76f0-fae8-08dab02419ba Tijdelijke verpakking
Debic Culinaire Original 1L
  • Rijke en romige smaak; kookt snel in
  • Schift niet en er treedt geen vetseparatie op
  • Geschikt voor regeneratie, invriezen en vacuümbereidingen
7f050000-ff27-0003-7ff6-08d7472d8ef8
Debic Gesuikerde Room in spuitbus 700ml
  • De perfecte slagroomtoef in een handomdraai
  • Hygiënisch: volledig afneembaar dopje
  • Unieke spuitmond
0747260_i_nl-fr-es-pt_low-res-1920
Debic Gesuikerde Room 2L
  • Gebruiksgemak, u hoeft geen suiker af te wegen
  • Volle, zoete roomsmaak en mooie witte kleur
  • Geschikt voor elk toestel
7f050000-ff27-0003-8066-08d7472d8b0b
Debic Room 35% 2L
  • Luchtig, zonder aan stevigheid in te boeten
  • Geschikt voor sifon, klopper of slagroomapparaat
  • Dé referentie voor klassieke Franse patisserie
01020000-ac10-0242-5851-08d75600ea0f
Debic Culinaire Original 2L
  • Rijke en romige smaak; kookt snel in
  • Schift niet en er treedt geen vetseparatie op
  • Geschikt voor regeneratie, invriezen en vacuümbereidingen
7f050000-ff27-0003-4f0e-08d7472d7c5e
Debic Room 40% 1L
  • Volle, authentieke roomsensatie
  • Geschikt om op te kloppen en te koken
  • Hoge, constante kwaliteit met goede stand
01020000-ac10-0242-4ccd-08d76202eb1b
Debic Végétop gesuikerd 2L
  • Perfecte witte kleur en volle, zoete smaak
  • Hoogste opklopvolume
  • Kortere opkloptijd
b10b0000-a2e2-4e9a-eaf3-08d8d7d1ada6 Nieuw product
Debic Duo 5L
  • Aangename, lichte roomsmaak
  • Uitstekende stand
  • Budgetvriendelijk
7f050000-ff27-0003-d167-08d7472d8b0d
Debic Duo 2L
  • Aangename, lichte roomsmaak
  • Uitstekende stand
  • Budgetvriendelijk
0747247_i_nl-fr-it_low-res-1920
Debic Gesuikerde Room 1L
  • Gebruiksgemak, u hoeft geen suiker af te wegen
  • Volle, zoete roomsmaak en mooie witte kleur
  • Geschikt voor elk toestel
7f050000-ff27-0003-48d4-08d7472d7c7d
Debic Prima Blanca 2L
  • Schitterend witte kleur
  • Opvallend stevig, zelfs na 24 uur
  • Zorgt ervoor dat uw gebak langer vers presenteert
7f050000-ff27-0003-91ee-08d7472d7caa
Debic Culinaire Végétop 1L
  • Schift niet, geen vetseparatie
05020000-ac10-0242-f4a4-08d7435e7137
Debic Culinaire Original 5L
  • Rijke en romige smaak; kookt snel in
  • Schift niet en er treedt geen vetseparatie op
  • Geschikt voor regeneratie, invriezen en vacuümbereidingen
09020000-ac10-0242-5c2f-08d753021b3d
Debic Room 40% 5L
  • Het gevoel van een klassieke room met een natuurlijke, rijke roomsmaak
  • Geschikt om op te kloppen en te koken
  • Hoge, constante kwaliteit met goede stand
7f050000-ff27-0003-4738-08d7472d7c59
Debic Room 35% 5L
  • Luchtig, zonder aan stevigheid in te boeten
  • Geschikt voor sifon, klopper of slagroomapparaat
  • Dé referentie voor klassieke Franse patisserie
b10b0000-a2e2-4e9a-aa80-08d8d80fc2ba Nieuw product
Debic Végétop 10L – BAG-IN-BOX
  • Perfecte witte kleur
  • Verhoogd opklopvolume en voortreffelijke stand
  • Niet overklopbaar en behoudt lang zijn structuur
7f050000-ff27-0003-ad0b-08d7472d7ca4
Debic Végétop 1L
  • Perfecte witte kleur
  • Verhoogd opklopvolume en voortreffelijke stand
  • Niet overklopbaar en behoudt lang zijn structuur
7f050000-ff27-0003-47bf-08d7472d8ef6
Debic Stand & Overrun 5L
  • Verbeterd recept
  • Geweldige stand, zelfs na 48u
  • Hoog rendement, gemiddeld 170% overrun
b10b0000-a2e2-4e9a-dbf6-08d8d81f2ae3 Nieuw product
Debic Stand & Overrun 10L – BAG-IN-BOX
  • Verbeterd recept
  • Geweldige stand, zelfs na 48u
  • Hoog rendement, gemiddeld 170% overrun
01020000-ac10-0242-7986-08d753db0f89
Debic Gesuikerde Room Gepasteuriseerd 5L
  • Gebruiksgemak, u hoeft geen suiker af te wegen
  • Volle, zoete roomsmaak en mooie witte kleur
  • Gepasteuriseerd
5ec30000-66dc-6a13-0b62-08d8de29f56c Nieuw product
Debic room ongesuikerd gepasteuriseerd 5L - BAG-IN-BOX
  • Vers, luchtig en toch stevig
  • Steeds een perfecte stand
  • Langer houdbaar dan andere gepasteuriseerde romen
64070000-944b-d29b-8ebd-08d951cbd1cd Nieuw product
Debic Vegantop - 5L
  • Constante kwaliteit, overrun en stand
  • Vries/dooi stabiel
  • Mooie witte kleur
Bekijk alles
Bekijk alles (24)

Desserten (10)

Debic biedt een ruim assortiment handige dessertbasissen aan om uw gasten mee te verrassen, zoals tiramisu en crème brûlée.

734a0000-ff27-0003-977d-08d9aadd29b2 Nieuw product
Debic Chocolademousse quenelle
  • Diepgevroren dessert, klaar om af te werken en te serveren: een luchtige melkchocolade mousse met een krokant laagje chocolade.
  • Tijdsbesparende oplossing : bespaart minstens 50% voorbereidingstijd.
  • Constante kwaliteit, zonder moeilijke technieken.
734a0000-ff27-0003-f2ee-08d9aadd29ab Nieuw product
Debic Panna Cotta Ring
  • Diepgevroren dessert, klaar om af te werken en te serveren : een 3D ring gemaakt van verse panna cotta met echte vanille.
  • Tijdsbesparende oplossing : bespaart minstens 50% voorbereidingstijd.
  • Constante kwaliteit, zonder moeilijke technieken.
734a0000-ff27-0003-f276-08d9aadd29ab Nieuw product
Debic Mascarpone balk
  • Dessert, klaar om te decoreren en serveren: een luchtige mascarpone mousse balk op een fijn laagje amandelbiscuit.
  • Tijdsbesparende gemaksoplossing : bespaart minstens 50% voorbereidingstijd.
  • Constante kwaliteit, zonder moeilijke technieken.
7f050000-ff27-0003-c668-08d7472d7c60
Debic Crème Brûlée Bourbon 1L
  • Gebruiksklaar, snel en gemakkelijk
  • Romige smaak met echte Bourbon vanille
  • Constante kwaliteit en fluweelzachte textuur
7f050000-ff27-0003-97cb-08d7472d7c5c
Debic Panna Cotta 1L
  • Gebaseerd op het originele Italiaanse recept
  • Lichtzoete, romige smaak
  • Oneindig veel smaak- en bereidingsmogelijkheden
7f050000-ff27-0003-b8ff-08d7472d8b35
Debic Tiramisù 1L
  • Gebaseerd op het authentieke Italiaanse recept
  • Gebruiksklaar met een romige smaak en structuur
  • Diepvriesbestendig
7f050000-ff27-0003-5b16-08d7472d7c59
Debic Parfait 1L
  • Gebruiksklaar en behoudt zijn stand
  • Eenvoudig een ijsdessert bereiden zonder ijsturbine
  • Oneindig veel smaak- en bereidingsmogelijkheden
7f050000-ff27-0003-374a-08d7472d7c7c
Debic Crème Anglaise Bourbon 1L
  • Klaar om te dresseren
  • Mooie, gladde, smeuïge structuur
  • Smaak van natuurlijke Bourbon vanille
7f050000-ff27-0003-0528-08d7472d7c62
Debic Chocolademousse 1L
  • Gebruiksklaar met een romige smaak en textuur
  • Met echte Belgische melkchocolade
  • Eindeloze variatie in smaak en presentatie
7f050000-ff27-0003-390a-08d7472d8efe
Debic Crème Suisse 1,75kg
  • Opslagvolume van 150%
Bekijk alles
Bekijk alles (10)
!D culinair inspiratiemagazine | Debic
!D culinair inspiratiemagazine

Met originele recepten, verhalen van chefs, culinaire technieken & meer. Het thema van dit nummer is originaliteit. U leest er over moderne interpretaties van oude klassiekers, groentedesserts en de innovatie van het jaar!

Download dit nummer
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs