Debic Culinaire Original 5L

3 x 5L
pdp image
seo: image alt. text - packshot ce front
seo: image alt. text - packshot he front
Room

Debic Culinaire Original 5L

3 x 5L

Ervaar de smaaksensatie van traditionele room zonder de nadelen ervan. Deze kookroom bevat 20% melkvet en is uiterst veelzijdig voor de bereiding van soepen, sauzen, crèmes, espumas en dressings.
Deze room schift niet, blijft altijd stabiel en is bestand tegen de toevoeging van zuren en alcohol. Daarnaast is deze room ook stabiel bij opwarmen in bain-marie en geschikt voor invriezen en regenereren. Verkrijgbaar in een 1, 2 en 5 liter fles.

  • Rijke en romige smaak; kookt snel in
  • Schift niet en er treedt geen vetseparatie op
  • Geschikt voor regeneratie, invriezen en vacuümbereidingen
  • Perfect te gebruiken in mise-en-place voor takeaway gerechten
Koken Koken

Beschikbare volumes

3 x 5L
6 x 1L 6 x 2L

Beschrijving

De n° 1 kookroom. Bij Debic blijven we werken aan het verbeteren van onze producten. En daarom zijn we ook zo trots op onze Debic Culinaire Original, een super betrouwbare kookroom, die robuust genoeg is voor allerlei toepassingen. Het is de reden dat Debic Culinaire Original al jaren de referentie in de markt is.

Bewaring

Gekoeld bewaren.

Na openen gekoeld bewaren (max. +7°C) en binnen de 4 dagen gebruiken.

Nutritionele informatie

Ingrediënten

  • Ingrediënten: ROOM; gemodificeerd zetmeel; stabilisatoren: E466, E331, carrageen; emulgator: E471.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

  • Energie 882 kJ
  • Energie 211 kcal
  • Vetten 20 g
  • Vetzuren, totaal verzadigd 14 g
  • Koolhydraten 5.1 g
  • Suikers 3.5 g
  • Eiwitten 2.7 g
  • Zout 0.15 g

Allergenen

  • Bevat: Melk en derivaten

EAN-product / factsheet

Eenheid:5410488017059

Karton:5410488254003

Selecteer uw rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

U kunt uw voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.