Recepten voor chefs

Recepten voor chefs

Vind hier culinaire inspiratie voor een nieuw gerecht of menu. Ontwikkeld door en voor professionele chefs.

Filters ()
Filters ()
Soort gerecht
Filter (0)
Debic-product
Filter (0)
Annuleer
335 recepten gevonden

Eindejaars crème brûlée

Recept voor 10 personen

Paasbrunch

met groentepannenkoekjes en kruidenroom

Koreaanse gebakken kip

Met rijst en kimchi
beef_carpaccio_-_tom_van_meule_6e9ae89b-f4a2-42cb-a03d-ac9f00b8ed8c_low-res-1920

Rundscarpaccio

Mascarpone-truffelroom, hazelnoot-limoendressing, Parmezaanse kaas en pijnboompi...
asian_10017_jpeg_f4dcb0c2-e029-486d-9ae2-ae5100b62437_low-res-1920

Aziatische High Coffee

Café Gourmand - Meer omzet op de kaart met verwenkoffies *Ieder ingrediënt in di...

Chocolademousse mille-feuille

Chocolademousse mille-feuille

Parfait tricolore

met vanille, aardbei en pistache

Aardappelkroket met groene kruiden

Recept voor 30 kroketten

Crème brûlée eitjes

crème brûlée geserveerd in eierschaaltjes

Laksa van grijze garnalen

Laksa met een viskoekjes en tarwenoedels

Kalfsvlees

Espuma van Parmezaanse kaas, zoetzure groenten, Parmezaans wafeltje

Franse High Coffee

Café Gourmand - Meer omzet op de kaart met verwenkoffies *Ieder ingrediënt in di...

Créme brûlée met pure chocolade

en mascarponeroom

Millefeuille met amandeltiramisu

Millefeuille met amandeltiramisu

Bresse kip cannelloni

Cannelloni van Bresse kip met spinazie, pijnboompitten, rozijnen en Garrotxa kaa...
Door Jordi Guillem

Stokvis

Stokvis met eekhoorntjesbrood tagliolini à la crème
Door Luca Montersino

Kreeftensoep met whiskyroom

Recept voor 10 personen

Surprise

Chocolade eitjes gevuld met chocolademousse

Noordzee

Sous-vide gekookte pladijsfilet gegaard met mosselen en curry madras kruiden

Mascarponemousse

Met gekaramelliseerde vijgen, Passito-gel, honing en balsamicoazijn

Piña Colada

Een ananas, kokosnoot en mascarpone dessertcocktail

Dubai High Coffee

Café Gourmand - Meer omzet op de kaart met verwenkoffies *Ieder ingrediënt in di...

Trio van chocolademousse

Trio van chocolademousse

Tarte Tatin

met kruidige karamel en crème anglaise
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs