Burro Cake Debic 2,5kg

4 x 2.5kg
pdp image
seo: image alt. text - packshot ce front
seo: image alt. text - packshot he front
Burro

Burro Cake Debic 2,5kg

4 x 2.5kg

Un burro di qualità studiato specialmente per la preparazione di frolla, bignè e plum cake.

  • Elevata plasticità
  • Elevata plasticità: facile da lavorare e amalgamare
  • Facile da miscelare con altri ingredienti e senza rilascio di acqua

Formati disponibili

4 x 2.5kg

Descrizione

Burri speciali per pasticceria a base di panna fresca di centrifuga, ottenuta da latte vaccino crudo, che ti assicureranno funzionalità e alta qualità per soddisfare le tue necessità professionali e i palati dei clienti più esigenti. Praticità e soddisfazione al servizio dellà tua creatività.

Conservazione

Temperatura di conservazione (max. 7°C)

Informazioni nutrizionali

Ingredienti

  • BURRO (min.82% grassi del latte).

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 3060 kJ
  • Energia 744 kcal
  • Grasso 82 g
  • Di cui saturi 58 g
  • Carboidrati 1 g
  • Zuccheri 1 g
  • Proteina 0.5 g
  • Sale 0 g

Allergeni

  • Contiene: Latte e derivati;

EAN/Scheda informativa del prodotto

EAN Codes

Unità di vendita: 5410488903352

Per un'esperienza su misura, seleziona il tuo ruolo.

Per chef
Per pasticceri

Puoi modificare le preferenze in qualsiasi momento dall'intestazione.