Burro | Debic

Debic offre una vasta gamma di burri per un'ampia varietà di creazioni.

Visualizzazione di 10 prodotti

Nuova grafica, stessa qualità

Debic Burro Tradizionale 1 kg

Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
Morbido e altamente plastico
Punto di fusione: legato alla stagionalità

Nuova grafica, stessa qualità

Burro Tradizionale Debic 25kg

Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
Punto di fusione: legato alla stagionalità
Morbido e altamente plastico

Nuova grafica, stessa qualità

Burro Croissant Debic 5x2kg

Facile da stendere
Stabile
Elevata plasticità

Nuova grafica, stessa qualità

Debic Burro Tradizionale 10 kg

Delizioso gusto di burro e un profumo intenso
Morbido e altamente plastico
Punto di fusione: legato alla stagionalità

Nuova grafica, stessa qualità

Burro Cake Debic 2,5kg

Elevata plasticità
Elevata plasticità: facile da lavorare e amalgamare
Facile da miscelare con altri ingredienti e senza rilascio di acqua

Nuova grafica, stessa qualità

Burro Crème Debic 4x2,5kg

Elegante burro con un punto di fusione più basso per creme, farciture e decorazioni
Facile da amalgamare e montare
Punto di fusione: 29-30°C

Nuova grafica, stessa qualità

Burro Millefoglie Debic 5x2kg

Facile da utilizzare in condizioni di lavoro con temperature elevate
Plasticità ottimale per una laminazione "extra secca"
Garantisce una bella doratura

Nuova grafica, stessa qualità

Burro Concentrato Debic 2,5kg

99,8% di grassi e nessun rilascio di acqua
Inodore e incolore: lascia spazio al gusto scelto per la personalizzazione
Punto di fusione: 28°C

Roast & Fry Debic 1L

Contiene almeno il 20% di burro chiarificato
Gusto di burro naturale e doratura bruna
Resiste alle alte temperature senza bruciare

Roast & Fry Debic 1L

Contiene almeno il 20% di burro chiarificato
Gusto di burro naturale e doratura bruna
Resiste alle alte temperature senza bruciare