Techniky zdobení: Snadné tipy pro úpravu pečiva

Šlehačku můžete stříkat různými tryskami a dodat tak zákuskům a dortům moderní vzhled. S malou investicí můžete vytvořit zcela nový vzhled

Snadné tipy pro úpravu pečiva
Stříkání do různých tvarů pomocí Debic Stand & Overrun
Stříkání do různých tvarů pomocí Debic Stand & Overrun

Tečky, vlnky, diagonální mušle nebo hvězdičky: snadno je nastříkáte pomocí pevné a kvalitní šlehačky Debic Stand & Overrun. Tato šlehačka vydrží šlehání a po našlehání je odolná i vůči mrazu. Šlehačku lze bez námahy kombinovat s dalšími ingrediencemi, aniž by ztratila chuť, kvalitu nebo vzhled. Pevná struktura šlehačky zajišťuje, že detaily, které nanesete pomocí různých trysek, zůstanou zachovány - i po zmrazení.

Objevte Debic Stand & Overrun
Stardip
Stardip

Tryska: Daisy nozzle, 20mm
Způsob: Nastříkete jednu nebo více hvězdiček. Mírně zploštěte vrchol, například vykrajovátkem, abyste vytvořili malý důlek.

Vlna
Vlna

Tryska: Plochá
 Způsob: Plynulým pohybem vytvářejte vlny.

Dip
Dip

Tryska: Kulatá
Způsob: Mírně zploštěte vrchní část například pomocí vykrajovátka, abyste vytvořili malý důlek.

Skořápka
Skořápka

Tryska: St. Honoré no. 34
Způsob použití: Nastříkejte šikmé mušle po obvodu. Začněte uprostřed a pokračujte směrem ven.

Obláčky
Obláčky

Tryska: Kulatá
Způsob: Nastříkejte kruh z "obláčků" kolem okraje dortu. Uhlaďte po stranách.

Objevte všechny inspirativní recepty na pečivo.
Hledáte další inspirativní recepty?

Objevte všechny inspirativní recepty.

Objevit více