Dvojitá čokoládová pěna

Čokoládová pěna z Mousse au Chocolate Debic, vanilkový dort a tmavá čokoláda

Dezerty Čokoláda Cakes and tarts

Ingredience

K 80 servírovaní

Dvojitá čokoládová pěna

1 l Debic Mousse au Chocolat

700 g vanilkového dortu, v malých kolečkách

280 g tmavé čokolády

100 g jemně nasekaných pražených lískových oříšků

Příprava

Dvojitá čokoládová pěna

Ve šlehači vyšlehejte Debic Chocolate Mousse do světlé, nadýchané pěny. Naplňte cukrářský sáček s jednoduchou špičkou. Pak na dortová kolečka nastříkejte pravidelný kopeček. Vložte do mrazáku. Mezitím rozpusťte čokoládu. Ušlehanou čokoládovou pěnu namáčejte do rozpuštěné čokolády. Těsně před ztuhnutím čokolády posypejte nadrobno nasekanými praženými lískovými oříšky.

Štítky receptů Dezerty Čokoláda Cakes and tarts