„Majonézový“ dip z bílé čokolády

Dip z bílé čokolády, sezamových tyčinek a tmavé čokolády v kombinaci s Crème Anglaise Debic.

Minidezerty Debic Crème Anglaise Bílá čokoláda
sweet_goodbites_white_chocolat_c046a69f-bab2-406d-b514-ad8f00feb33b_low-res-1920

Ingredience

K 40 servírovaní

„Majonézový“ dip z bílé čokolády

180 g Debic Crème Anglaise

230 g bílé čokolády

20 sezamových tyčinek

100 g tmavé čokolády

Příprava

Nová skupina

Zahřejte Debic Crème Anglaise a nalijte na bílou čokoládu. Tyčovým mixérem zpracujte na homogenní hmotu. Nechte ztuhnout v lednici přes noc. Po vychladnutí rozmixujte „majonézu“ do hladka a přendejte do cukrářského sáčku. Sezamové tyčinky nalámejte na požadovanou velikost a namáčejte do rozpuštěné čokolády. Nechte zatuhnout př pokojové teplotě.

Dokončení

Podávejte kopeček „majonézy“ se sezamovými tyčinkami.