Parfait

Základní recept na parfait

Minidezerty parfait HUB content
parfait_b81684ac-22aa-4455-8d11-add000be6f0d_low-res-1920

Ingredience

Parfait

1 l Debic Parfait

Mangový coulis podle chuti

Provedení

Obsah balení vylijte do šlehací nádoby. Základ lehce šlehejte na střední rychlost, dokud nedosáhnete požadované struktury. Přidejte požadovanou příchuť a/nebo přísady (až 20 %, např. ovocné pyré) a vmíchejte do vyšlehané směsi. Směs přendejte do cukrářského sáčku a rozdělte do pohárů. Dobře přikryjte a uložte na 4–6 hodin do mrazáku. Podávejte jako parfait nebo jako semifreddo (při teplotě cca -2°C).

Dokončení

Před podáváním přidejte podle chuti mangový coulis.

Štítky receptů Minidezerty parfait HUB content