Home Opskrifter The bounty

The bounty

En lækker dessert opskrift tilberedt med Debic PARFAIT!

Desserter parfait Kokos

95b30000-cbb9-721f-3611-08d972116aaf

Ingredienser

Til 12 portioner

Kokosparfait

5 l Debic Parfait

250 ml kokosmælk

200 ml Malibu

Fyld

500 g chokoladekage

325 g kokosmel

750 ml sukkervand (1:1)

Dekoration

1 l Debic Parfait

62 g kokosmel

50 ml Malibu

250 g mørk chokolade

250 g kakaosmør

Brugte Debic-produkter

Debic Parfait 1L

Tidsbesparende
Krystalliserer ikke
Kan tilsættes både frugt og spiritus

Tilberedning

Metode

Beklæd ti PVC-rør på 12 cm i diameter og ti PVC-rør på 6 cm i diameter med kageplast.

Fyld: Bland kokosmel med sukkervand, og brug denne blanding til at fylde rørene på 6 cm.

Tryk dem godt, og kom dem i fryseren, indtil blandingen har sat sig helt.

Skær chokoladekagen i den rette størrelse, og kom den rundt om den frosne kokosblanding.

Opbevares i fryseren indtil brug.

Pisk parfaiten i en røremaskine, indtil den har en let og luftig konsistens, og tilsæt kokosmælk og Malibu.

Kommes i en sprøjtepose med en blød tylle, og de 12 cm rør fyldes halvt op med parfait.

Tryk fyldet ind i midten, og fortsæt med at fylde parfait i.

Kom i fryseren i mindst 4 timer.

Dekoration: Pisk parfaiten i en røremaskine, indtil den har en let og luftig konsistens, og tilsæt kokosmel og Malibu.

Kom det i en sprøjtepose, og sprøjt blandingen i halvkugleformene. Opbevares i fryseren.

Prikken over i'et

Smelt chokoladen med kakaopulver, og kom det over i en elektrisk sprøjtepistol.

Fjern parfaiten fra halvkugleformen, og sprøjt de runde sider med chokoladen.

Drys kokosmel på bunden, og bræk den i to stykker.

Fjern parfaiten fra rørformene, og rul dem i kokosmel.

Afslut med en rosette af parfait og kokos.

Opskriftsetiketter Desserter parfait Kokos Én flaske, uendelige muligheder

Debic bagere

Debic bagere