Gefrorene Liebe

Mit Limoncello und Waldfrucht-Kompott.

Debic Limoncello Zeste
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Zutaten

Für 10 Portionen

Limoncelloparfait

1 l Debic Parfait

50 ml Limoncello

10 g Zitronenzesten

20 Schokoladen-Herzformen

Waldfrucht-Kompott

1 kg Waldbeermischung (gefroren)

200 g Rohrzucker

Zubereitung

Limoncelloparfait

Das Debic Parfait leicht in der Küchenmaschine aufschlagen.

Mit dem Limoncello und den Zesten aromatisieren.

Die Schokoladen-Herzformen mit dem Limoncelloparfait füllen und in den Gefrierschrank geben.

Waldfrucht-Kompott

Die Waldbeermischung mit dem Rohrzucker bei mittlerer Hitze für 30 Minuten köcheln lassen.

Finish

Das warme Waldfrucht-Kompott mit den kalten Parfait-Herzen servieren.