Technik

Butter einarbeiten

Butter einarbeiten - photo 1 | Debic
Technik

Butter einarbeiten

Diese Technik beschreibt, wie du Butter in Briocheteige in nur 6 einfachen Schritten einarbeitest.

Benötigtes Equipment
  • Küchenmaschine

Zutaten

  • Teig

Zubereitungsschritte

 - photo 1 | Debic

Butter in kleine Würfel schneiden

 - photo 1 | Debic

Während des Knetens die Butter hinzufügen

 - photo 1 | Debic

Butterwürfel in den Teig kneten

 - photo 1 | Debic

Teig kneten, bis die gesamte Butter eingearbeitet ist

 - photo 1 | Debic

Portionieren und verwenden

Wählen Sie für eine maßgeschneiderte Erfahrung bitte Ihre Rolle.

Für Köche
Für Bäcker

Sie können Ihre Einstellungen jederzeit über die Kopfzeile ändern.