Technik
Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen
![Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen - technique | Debic 2d740000-ff27-0003-9a46-08d750ca2b28](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-9a46-08d750ca2b28.jpg)
Technik
Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen
Diese Technik beschreibt, wie du Schlagsahne in nur 3 einfachen Schritten in der Küchenmaschine aufschlägst.
Benötigtes Equipment- Küchenmaschine
Zutaten
Zubereitungsschritte
![Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen step1 2d740000-ff27-0003-6e4f-08d750ca2af4](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-6e4f-08d750ca2af4.jpg)
Sahne in Anschlagkessel geben
![Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen step2 2d740000-ff27-0003-0a33-08d750ca2bb7](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-0a33-08d750ca2bb7.jpg)
Die Sahne bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen
![Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen step3 2d740000-ff27-0003-9710-08d750ca2c59](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-9710-08d750ca2c59.jpg)
Die Sahne bis zur gewünschten Konsistenz schlagen
![Sahne mit Küchenmaschine aufschlagen step4 2d740000-ff27-0003-18bf-08d750ca2cfa](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-18bf-08d750ca2cfa.jpg)
Verwendung
Tipps
- Vor Verwendung sicherstellen, dass alle Teile der Küchenmaschine abgekühlt sind.
- Das Aufschlagen bei mittlerer Geschwindigkeit führt zu den besten Ergebnissen
- Nach dem Aufschlagen gründlich umrühren, um ungeschlagene Sahne am Boden der Schüssel unterzuheben
- Schlag die Sahne in einem kalten Raum, um warme Temperaturen beim Aufschlagen zu vermeiden
- Die Art des Schneebesens hat großen Einfluss auf die Weise, in der deine Sahne aufgeschlagen wird; mehr Drähte bedeuten schnelleres Aufschlagen