Coupe Bastogne Cheesecake

mit Karamell-Schlagsahne und Crispy-Karamell-Pearls   


Coupe Bastogne Cheesecake

Zutaten

Coupe Bastogne Cheesecake

500 ml Debic Cheesecake

10 dl Karamellsauce, gesalzen

15 Bastogne-Kekse

10 Hauben Debic Spraycan Caramel

Garnierung

100 g Crispy-Pearls-Meersalz-Karamell

1 dl Karamellsauce, gesalzen

Zubereitung

Coupe Bastogne Cheesecake

Den Cheesecake im Planetenmixer luftig schlagen und die Karamellsauce hinzugeben.

Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf die Coupes verteilen. 

Mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank steif werden lassen.

Die Bastogne-Kekse in große Stücke hacken.

Finish

Anrichtung

Die Coupes vor dem Servieren mit Bastogne-Keksen, Karamellsauce, Crispy Pearls und einer Haube Karamell-Schlagsahne garnieren.