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Mousse-au-Chocolat-Nocke

"Chocolate overload"

Debic Shapes Mousse au Chocolat
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Zutaten

Für 10 Portionen

Mousse au Chocolat

10 Debic Shapes Mousse au Chocolat Nocke

Heiße Schokoladensauce

300 ml Debic Schlagsahne 35 %

250 g dunkle Schokolade

Dekoration

10 Kugeln Schokoladeneis

200 ml Debic Schlagsahne 32 %, aufgeschlagen

20 Stücke Schokoladenbiskuitkuchen

50 g Schokoladenknusperperlen

10 Minzblätter

Verwendete Debic Produkte

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Debic Schlagsahne 35 % 5L

  • Ausgezeichnete Allround-Sahne
  • Natürlicher Sahnegeschmack
  • Geeignet zum Aufschlagen und Kochen
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Debic Schlagsahne 32 % 2L

  • Geeignet zum Aufschlagen und Kochen
  • Luftige Sahne für ein leichtes Mundgefühl
  • Milder Sahnegeschmack

Zubereitung

Mousse au Chocolat Nocke

Die Debic Shapes Mousse au Chocolat Nocken aus der Verpackung nehmen. Auf einen Teller setzen, mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank auftauen lassen.

Heiße Schokoladensauce

Die Debic Schlagsahne 35 % zum Kochen bringen. Dann über die Schokolade gießen und diese schmelzen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren bis eine homogene Sauce entsteht.

Finish

Mit einem Pinsel einen Strich aus Schokoladensauce auf dem Teller ziehen. Die Mousse au Chocolat Nocke auf dem Teller anrichten und eine Kugel Schokoladeneis daneben setzen. Dann einen Klecks geschlagene Sahne dazu geben. Mit dem Biskuit, den Schokoknusperperlen und einem Minzblatt dekorieren. Mit heißer Schokoladensoße servieren.

Rezept-Tags Debic Shapes Mousse au Chocolat Debic Schlagsahne 32% Ausgefallen
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