Trüffeldressing

Trüffeldressing

dressing truffel Culinaire Original
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Zutaten

Für 10 Portionen

Trüffeldressing

500 ml Debic Culinaire Original 20%

50 g Trüffelpaste

150 g Weißweinessig

50 ml weißes Trüffelöl

5 g Salz

10 g Puderzucker

Zubereitung

Trüffeldressing

Für das Dressing alle Zutaten bis auf die Debic Culinaire Original 20% mit einem Stabmixer vermengen.

Die Kochsahne nach und nach unterrühren, bis eine homogene Mixtur entsteht.

Für 1 Stunde kühl stellen und dann servieren.