Sahne mit Maschine aufschäumen

Zutaten

Sahne

Zubereitungsschritte

Anschließen des Sahnebeutels an die Pumpe des Sahneautomaten oder Füllen des Sahnebehälters

Maschine nach Belieben einstellen

Gewünschte Menge Schlagsahne entnehmen

Verwendung

Tipps

Achte beim Einstellen der Maschine darauf, Schlagsahne zu schlagen, die aufgeschlagen an ihren Kanten einen kleinen Grat hat
Wenn die Sahne zu weich ist, verwendet die Maschine zu viel Sahne und es wird zu wenig Luft eingearbeitet
Säuber die Maschine täglich und reinige alle Einzelteile einmal pro Woche
Vereinbare zweimal im Jahr einen Termin mit einem Maschinentechniker, um optimale Ergebnisse zu gewährleisten