Technique - 1679558924999 hero | Debic
Technik

Überziehen

Diese Technik zeigt dir, wie du Kuchen oder anderes Gebäck in nur 6 einfachen Schritten überziehen kannst.

Benötigtes Equipment
  • Konditorspatel

Zutaten

Debic Schlagsahne 32 % 2L

Debic Schlagsahne 32 % 1L

Zubereitungsschritte

So viel Schlagsahne auf den Teig geben, bis er bedeckt ist.

Die Schlagsahne vorsichtig an den Rand des Kuchens streichen

Die Oberseite des Kuchens abflachen und so viel Sahne auftragen, bis die Seiten bedeckt sind.

Die Seiten des Kuchens rundherum glätten

Entferne die überschüssige Sahne, um den Kuchen zu glätten und eine gleichmäßige Oberfläche zu erhalten.

Verzieren