Technik
Überziehen
Diese Technik zeigt dir, wie du Kuchen oder anderes Gebäck in nur 6 einfachen Schritten überziehen kannst.
Benötigtes Equipment- Konditorspatel
Zutaten
Zubereitungsschritte
So viel Schlagsahne auf den Teig geben, bis er bedeckt ist.
Die Schlagsahne vorsichtig an den Rand des Kuchens streichen
Die Oberseite des Kuchens abflachen und so viel Sahne auftragen, bis die Seiten bedeckt sind.
Die Seiten des Kuchens rundherum glätten
Entferne die überschüssige Sahne, um den Kuchen zu glätten und eine gleichmäßige Oberfläche zu erhalten.
Verzieren