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Cheesecake al mango

Ripieno leggero di cheesecake al mango con copertura croccante di biscotti e ciliegie.

Cioccolato Latticini Frutta

Piña Colada dessert | Debic

Jetze van der Valk

Jetze van der Valk

SPOT, Paesi Bassi

Ingredienti

Per 18 porzioni

Farcitura cheesecake

1 l Debic Cheesecake

200 g purea di mango (Boiron)

Topping

325 g chutney di ciliegie

20 biscotti Bastogne sbriciolati grossolanamente

gocce di cioccolato bianco

Prodotti Debic utilizzati

Debic Cheesecake 1L

Preparazione

Farcitura cheesecake

Versa tutto il Cheesecake in una bowl e montalo.

Incorpora la purea di mango fino a ottenere una mousse liscia e cremosa.

Suddividi in modo uniforme in 18 bicchieri, a seconda della porzione desiderata.

Topping

Metti 1 cucchiaio di chutney di ciliegie su ogni bicchiere.

Sbriciola grossolanamente i Bastogne

Distribuiscili generosamente insieme alle gocce di cioccolato bianco appena prima del servizio, per mantenere il croccante.

Tocco finale

Raffredda i bicchieri per almeno 1 ora in modo da ottenere la giusta consistenza.

Servi ben freddi.

Cioccolato Latticini Frutta

Debic per i pasticceri

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