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Crème brûlée di fine anno

Ricetta per 10 porzioni

Spezie Latticini Dolcificanti

Crème brûlée di fine anno - photo1 | Debic

Ingredienti

Per 10 porzioni

Crème brûlée di fine anno

1 l Crème Brûlée Bourbon Debic

5 g cannella in polvere

50 g zucchero di canna

Prodotti Debic utilizzati

Crème Brûlée Bourbon Debic 1L

Preparazione

Crème brûlée di fine anno

Riscaldare la Crème Brûlée Bourbon Debic a 70°C.

Aggiungere la metà della cannella in polvere e mescolare.

Porzionare la crème brûlée nei piatti dedicati.

Lasciare raffreddare e tenere coperta in frigorifero.

Macinare lo zucchero e la cannella rimanente.

Tocco finale

Con l'aiuto di uno stencil, cospargere lo zucchero di cannella sulla crème brûlée.

Servire immediatamente.

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