Debic jest częścią
Stabilne masło do przygotowywania puszystych nadzień i ciast o rzadkiej konsystencji. Niska temperatura topnienia skutkuje lepszym zwiększaniem objętości i gładszą konsystencją przy spożyciu.
Przepis opracował Frank Haasnoot
Wyjątkowa receptura opracowana przez Franka Haasnoota
Simone Devasini: "Zwiększona skala produkcji pomaga cukiernikom wprowadzać innowacje".
Crème Brûlée w kratkę to deser ze specjalnym efektem wizualnym. Zainspiruje Twoich gości i przekonuje pysznym kremowym smakiem!
Na 10 porcji
1000 ml Debic Crème Brûlée
1 tacka jeżyn
cukier trzcinowy do posypania
Podgrzać Debic Crème Brûlée.
Wylać do kwadratowych kokilek i włożyć do lodówki.
Posypać brązowym cukrem i lekko karmelizować palnikiem.
Następnie ułożyć szablon szachownicy i posypać cukrem pudrem.
Zdjąć szablon.
Ozdobić jeżynami.
Abyście mogli poeksperymentować
Przygotowanie miękkiego ciasta
Łączenie składników ciasta miękkiego np. na babkę.
Subskrybując zgadzasz się na naszą politykę prywatności .
Przeglądasz stronę Debic dla cukierników i piekarzy
Debic cukiernicy
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO TYCH TREŚCI, PROSIMY O UZUPEŁNIENIE PONIŻSZEGO FORMULARZA
FrieslandCampina Polityka prywatności zastosuj.
Ta receptura czeka na Ciebie w Twojej skrzynce mailowej. Miłego tworzenia!