Ręce profesjonalistów
Frank Haasnoot
Poznaj cukiernika Franka Haasnoota przyrządzając desery według jego receptur.
Frank Haasnoot
Poznaj cukiernika Franka Haasnoota przyrządzając desery według jego receptur.
Orzechowo kawowy entremet
Ciasta i tartyPralinki z orzechów laskowych, włoski buttercream z orzechów laskowych i czekoladową kruszonką.
Entremet z mango i trawą cytrynową
Ciasta i tartyMus z mango i kandyzowane mango
Czekolada Wanilia
Ciasta i tartyCzekoladowa beza z kremem z ciemej czekolady crémeux, kremem waniliowym i herbatnikiem z ciemnej czekolady.
Pomme
Ciasta i tartyKruszonka z cytryny, gąbka z joconde i waniliowy chiboust
Czekolada kokos limonka
Ciasta i tartyCiasto czekoladowe z kokosem, limonką i malibu
Karmelowy Pekan
Ciasta i tartyPtysie z włoskim orzechowym kremem maślanym i karmelem
Artykuły
Spragniony nowych pomysłów? Zobacz na naszym blogu porady i wskazówki profesjonalnych szefów kuchni, cukierników lub piekarzy.
