Home Przepisy Czekoladowe ciastko Red Velvet

Czekoladowe ciastko Red Velvet

Czekoladowe ciastko Red Velvet

serek śmietankowy

red_velvet_chocolate_chip_cook_63f41ce4-b53d-444d-b509-ae2200bc01b6_low-res-1920

Składniki

Na 25 porcji

Czekoladowe ciastko Red Velvet

215 g Debic Masło Cake Gold

320 g mąki

5 g proszku do pieczenia

6 g skrobi kukurydzianej

30 g kakao w proszku

5 g soli

165 g cukru trzcinowego

100 g białego cukru

120 g jajek

10 g czerwonego barwnika spożywczego

5 g cukru waniliowego

150 g wiórków z białej czekolady

Nadzienie

300 g Debic Serek Śmietankowy

Przygotowanie

Czekoladowe ciastko Red Velvet

Wymieszaj Masło Cake Debic z dwoma rodzajami cukru.

Dodaj jajka połączone z barwnikiem spożywczym.

Dodaj przesianą mąkę z cukrem waniliowym i skrobią kukurydzianą i wymieszaj.

Dodaj wiórki czekoladowe.

Przykryj ciasto (lub szczelnie zapakuj) i przechowuj w lodówce.

Rozwałkuj ciasto na grubośc 5 mm i wytnij za pomocą okrągłego wykrojnika o śrenicy 8 cm.

Wyszprycuj porcję Serka Śmietankowego Debic i przykryj kawałkiem ciasta.

Przed pieczeniem, pozostaw ciastka w zamrażalniku na 3 godziny.

Przed pieczeniem, posmaruj cienką warstwą roztrzepanego jajka.

Sposób wykonania

Piecz przez 15 - 18 minut w temperaturze 180 °C.

Wykończenie

Kiedy ciastka ostygną udekoruj skórką limonki i wiórkami czekoladowymi.

Tagi receptur serek śmietankowy

Debic cukiernicy

Debic cukiernicy