Home Przepisy Espuma Dulce de leche

Espuma Dulce de leche

na bazie śmietanki Culinaire Original

Espuma Culinaire Original

aa2a0000-ea27-76f0-2604-08dab682d5ea

Składniki

Espuma dulche de leche

500 ml śmietanki Debic Culinaire Original

250 ml mleka skondensowanego

sól

Przygotowanie

Espuma dulche de leche

Puszkę z mlekiem skondensowanym włożyć do garnka z wodą i gotować przez 3 godziny. Śmietankę Debic Culinaire Original doprowadzić do wrzenia i dodać skarmelizowane mleko. Dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą. Przelać do syfonu o objętości 1 l i napowietrzyć dwoma nabojami z CO2. Pozostawić na 3 godziny do schłodzenia. Przed użyciem wstrząsnąć.

Tagi receptur Espuma Culinaire Original

Debic cukiernicy

Debic cukiernicy