Home Przepisy Espuma Tzatziki

Espuma Tzatziki

na bazie śmietanki Culinaire Original

Desserts

Espuma Tzatziki - photo1 | Debic

Składniki

Espuma Tzatziki

400 ml śmietanki Debic Culinaire Original

1 ogórek

4 ząbki czosnku

300 g jogurtu greckiego

50 ml oliwy z oliwek

5 g koperku

sól

Przygotowanie

Espuma Tzatziki

Wszystkie składniki zblendować w blenderze na gładką masę. Przelać przez sitko o drobnych oczkach i doprawić do smaku solą. Przelać do syfonu o pojemności 1l. Napowietrzyć dwoma nabojami CO2 . Przed użyciem wstrząsnąć.

Desserts

Debic szef kuchni

Debic szef kuchni