Home Przepisy Pani Puri

Pani Puri

nadziewane Mascarpone i pomidorami

Zioła Przekąski Nabiał

photo1 | Debic

Składniki

Na 50 porcji

Pani Puri

50 Pani Puri

200 ml Debic Śmietanka z Mascarpone

50 liści bazylii

25 g koncentratu pomidorowego

sól

Użyte produkty Debic

Debic Śmietanka z Mascarpone 36,5% UHT 1 l

Przygotowanie

Pani Puri

Na głębokim tłuszczu, w oleju ryżowym i w temp. 200°C usmażyć Pani Puri. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

W mikserze planetarnym ubić na puszystą masę Śmietankę z Mascarpone, dodając do niej koncentratu pomidorowego. Przyprawić solą.

Sposób wykonania

Pomidorową masę z Mascarpone przełożyć do rękawa cukierniczego i nadziewać nią usmażone Pani Puri.

Udekorować listkami bazylii.

Tagi receptur Zioła Przekąski Nabiał

Debic cukiernicy

Debic cukiernicy