Debic jest częścią
Stabilne masło do przygotowywania puszystych nadzień i ciast o rzadkiej konsystencji. Niska temperatura topnienia skutkuje lepszym zwiększaniem objętości i gładszą konsystencją przy spożyciu.
Przepis opracował Frank Haasnoot
Wyjątkowa receptura opracowana przez Franka Haasnoota
Simone Devasini: "Zwiększona skala produkcji pomaga cukiernikom wprowadzać innowacje".
Na 30 porcji
1 l Debic Tiramisù
20 ciastek cantuccini
60 ml espresso
10 ml likieru amaretto
kakao w proszku
20 kulek z czekolady
Tiramisù ubić w mikserze planetarnym na lekką i puszystą masę.
W międzyczasie w szklankach umieścić ciastka i skropić je mieszanką espresso i amaretto.
Ubite Tiramisù przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego gładką tylką.
Wyszprycować do szklanek i umieścić w lodówce.
Przed podaniem posypać kakao i udekorować kulką z czekolady.
Subskrybując zgadzasz się na naszą politykę prywatności .
Przeglądasz stronę Debic dla cukierników i piekarzy
Debic for bakers
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO TYCH TREŚCI, PROSIMY O UZUPEŁNIENIE PONIŻSZEGO FORMULARZA
FrieslandCampina Polityka prywatności zastosuj.
Ta receptura czeka na Ciebie w Twojej skrzynce mailowej. Miłego tworzenia!