Technika
Ganache
Przygotowywanie bazy ganache ze śmietanki do ubijania oraz czekolady.
Potrzebne wyposażenie- rondelek
- szpatułka
- kubek z miarką
- blender ręczny
Składniki
Krok po kroku
Śmietankę Debic wlej do rondelka i doprowadź do wrzenia.
Gorącą śmietankę wlej do pojemnika z czekoladą.
Zmiksuj za pomocą blendera ręcznego na gładką masę.
Schłodzone przełóż do rękawa cukierniczego, aż do użycia.
Pozwól nam Cię zainspirować!
Pozwól nam Cię zainspirować!
