Technika
Oblewanie czarną glazurą
Technika dekorowania ciast, by się wyróżniały. Będą też dłużej trwałe.
Potrzebne wyposażenie- Miarka
- Kuchenka mikrofalowa
- Szpatułka
- Rant cukierniczy lub kratka
Składniki
Krok po kroku
Podgrzej glazurę do temperatury 32-34°C.
Wyjąć ciasto z formy i położyć na rancie cukierniczym.
Obficie polej ciasto glazurą.
Wyrównaj powierzchnię za pomocą szpatułki.
Zdejmij z rantu i usuń krople glazury z dna.
Wskazówka: użyj małej szpatułki.
Ułóż na płaskiej powierzchni i przechowuj w lodówce.
Wskazówki
- Można używać wcześniej zamrożonej glazury
- Można również użyć tej techniki do innych wypieków
Pozwól nam Cię zainspirować!
Pozwól nam Cię zainspirować!
