Technika
Silikonowe formy
![Silikonowe formy - technique | Debic a8270000-d372-a6d9-e38a-08da371fae29](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-e38a-08da371fae29.jpg)
Technika
Silikonowe formy
Ta technika pokazuje, jak stworzyć ciekawe i przyciągające wzrok przystawki i desery przy użyciu silikonowych form.
Potrzebne wyposażenie- formy silikonowe
- worki cukiernicze
- mikser planetarny
- szpachelka
- szpatułka
Składniki
Krok po kroku
![Silikonowe formy step1 a8270000-d372-a6d9-9e6e-08da371fae2e](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-9e6e-08da371fae2e.jpg)
Ubij Debic Tiramisù na puszystą masę.
![Silikonowe formy step2 a8270000-d372-a6d9-3a46-08da371fae60](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-3a46-08da371fae60.jpg)
Dodaj dodatku smakowego (np.: owocowe puree).
![Silikonowe formy step3 a8270000-d372-a6d9-6868-08da371fae64](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-6868-08da371fae64.jpg)
Przełóż masę do rękawa cukierniczego.
![Silikonowe formy step4 a8270000-d372-a6d9-b8a5-08da371fae7e](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-b8a5-08da371fae7e.jpg)
Wypełnij masą formy do 1/3 objętości i dokładnie rozprowadź masę po bokach za pomocą szpachelki.
![Silikonowe formy step5 a8270000-d372-a6d9-db7d-08da371fae9d](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-db7d-08da371fae9d.jpg)
Wypełnij formy do końca i wyrównaj brzegi za pomocą szpachelki.
![Silikonowe formy step6 a8270000-d372-a6d9-44d3-08da371fae9f](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-44d3-08da371fae9f.jpg)
Umieść formy w zamrażarce, do momentu całkowitego zamrożenia masy.
![Silikonowe formy step7 a8270000-d372-a6d9-e38a-08da371fae29](/sites/default/files/technique/a8270000-d372-a6d9-e38a-08da371fae29.jpg)
Usuń desery z silikonowych form.