Technique

Ubijanie śmietanki mikserem

Ubijanie śmietanki mikserem - photo 1 | Debic
Technique

Ubijanie śmietanki mikserem

Ta technika pokazuje, jak ubić śmietanę za pomocą standardowego miksera w zaledwie 3 prostych krokach.

equipment_needed
  • Mikser stojący

ingredients

  • Śmietanka

step_by_step

 - photo 1 | Debic

Napełnić miskę śmietanką

 - photo 1 | Debic

Ubić śmietankę na średnich obrotach

 - photo 1 | Debic

Ubijać śmietankę , aż do uzyskania pożądanej konsystencji

 - photo 1 | Debic

Użyć

tips

  • Należy upewnić się, że wszystkie elementy miksera zostały schłodzone, zanim zaczniemy z niego korzystać
  • Ubijanie na średnich obrotach daje najlepsze rezultaty
  • Wymieszać śmietankę dokładnie po zakończeniu ubijania, aby połączyć ubitą śmietankę z tą nieubitą, znajdującą się na dnie miski
  • Ubijać śmietankę w chłodni, a nie w ciepłym powietrzu
  • Rodzaj trzepaczki ma duży wpływ na to, jak ubijana jest śmietanka. Więcej drutów oznacza szybsze ubijanie

Jak chcesz przeglądać stronę? Wybierz sekcję.

Dla szefów kuchni
Dla piekarzy i cukierników

Możesz przełączyć się na inne preferencje w dowolnym momencie z poziomu nagłówka.