Technika
Ubijanie śmietanki mikserem

Technika
Ubijanie śmietanki mikserem
Ta technika pokazuje, jak ubić śmietanę za pomocą standardowego miksera w zaledwie 3 prostych krokach.
Potrzebne wyposażenie- Mikser stojący
Krok po kroku

Napełnić miskę śmietanką

Ubić śmietankę na średnich obrotach

Ubijać śmietankę , aż do uzyskania pożądanej konsystencji

Użyć
Wskazówki
- Należy upewnić się, że wszystkie elementy miksera zostały schłodzone, zanim zaczniemy z niego korzystać
- Ubijanie na średnich obrotach daje najlepsze rezultaty
- Wymieszać śmietankę dokładnie po zakończeniu ubijania, aby połączyć ubitą śmietankę z tą nieubitą, znajdującą się na dnie miski
- Ubijać śmietankę w chłodni, a nie w ciepłym powietrzu
- Rodzaj trzepaczki ma duży wpływ na to, jak ubijana jest śmietanka. Więcej drutów oznacza szybsze ubijanie