Technika
Ubijanie śmietanki mikserem
Ta technika pokazuje jak w 3 prostych krokach ubijać śmietankę w mikserze.
Potrzebne wyposażenie- Mikser stojący
Składniki
Krok po kroku
Wlej śmietankę do dzieży miksera.
Ubijaj śmietankę na średniej prędkości.
Ubijaj do pożądanej konsystencji.
Wykorzystaj.
Wskazówki
- Upewnij się, że wszystkie elementy miksera zostały schłodzone, zanim zaczniesz z niego korzystać.
- Ubijanie na średnich obrotach daje najlepsze rezultaty.
- Po zakończeniu ubijania, dokładnie wymieszaj śmietankę, aby połączyć ubitą śmietankę z tą nieubitą, znajdującą się na dnie miski.
- Śmietankę należy ubijać w chłodnym otoczeniu, a nie w ciepłym.
- Rodzaj trzepaczki ma duży wpływ na to, jak ubijana jest śmietanka. Więcej drutów oznacza szybsze ubijanie.