Mascarpone-Riegel
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Mascarpone-Riegel
Riegel aus luftiger Mascarpone-Mousse auf einer dünnen Schicht aus Mandelbiskuit
- Spart Vor- und Zubereitungszeit
- Ermöglicht ein schnelles kreatives Finish
- Sichert gleichbleibend hohe Qualität
- Schmeckt wie hausgemacht
Beschreibung
Gebrauchsfertige Dessertkomponente: Riegel aus luftiger Mascarpone-Mousse auf einer dünnen Schicht aus Mandelbiskuit.
Haltbarkeit und Lagerung
Tiefgekühlt bei -18°C lagern
Nährwertinformationen
Zutaten
Mascarpone 41 % (Sahne (43 % Fett), Säureregulator: Zitronensäure); Zucker; Joconde Biskuit 12 % (ganzes Vollei, Zucker, Weizenmehl, Wasser, Emulgatoren: E471, E475, Mandelpulver, Eiweißpulver, Backtriebmittel: E450, E500); Wasser; Magermilch; Eigelb; Magermilchpulver; Rindergelatinepulver; Verdickungsmittel: E401; Konservierungsstoff: E202.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1331 kJ
- Energie 318 kcal
- Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
- Kohlenhydrate 27 g
- Zucker 25 g
- Proteine 4 g
- Salz 0.16 g
Allergene
- Enthält: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Artikelidentifikationsnummer
Wareneinheit:5410488823926
Bestelleinheit:5410488823971
Kreative Desserts erfordern viel Zeit und Vorbereitung. Bei immer weiter steigenden
Personalkosten und einem Mangel an gut ausgebildeten Köchen stehen Restaurants
hier vor einem Dilemma. Bisher jedenfalls.
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Zubereitung
Im Kühlschrank (bei max. +6°C) auftauen.
Nach dem Auftauen innerhalb von 48 Stunden verzehren.