Mascarpone-Riegel
Mascarpone-Riegel
Riegel aus luftiger Mascarpone-Mousse auf einer dünnen Schicht aus Mandelbiskuit
- Spart Vor- und Zubereitungszeit
- Ermöglicht ein schnelles kreatives Finish
- Sichert gleichbleibend hohe Qualität
- Schmeckt wie hausgemacht
Beschreibung
Gebrauchsfertige Dessertkomponente: Riegel aus luftiger Mascarpone-Mousse auf einer dünnen Schicht aus Mandelbiskuit.
Haltbarkeit und Lagerung
Tiefgekühlt bei -18°C lagern
Nährwertinformationen
Zutaten
Mascarpone 41 % (Sahne (43 % Fett), Säureregulator: Zitronensäure); Zucker; Joconde Biskuit 12 % (ganzes Vollei, Zucker, Weizenmehl, Wasser, Emulgatoren: E471, E475, Mandelpulver, Eiweißpulver, Backtriebmittel: E450, E500); Wasser; Magermilch; Eigelb; Magermilchpulver; Rindergelatinepulver; Verdickungsmittel: E401; Konservierungsstoff: E202.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1331 kJ
- Energie 318 kcal
- Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
- Kohlenhydrate 27 g
- Zucker 25 g
- Proteine 4 g
- Salz 0.16 g
Allergene
- Enthält: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Artikelidentifikationsnummer
Wareneinheit:5410488823926
Bestelleinheit:5410488823971
Kreative Desserts erfordern viel Zeit und Vorbereitung. Bei immer weiter steigenden
Personalkosten und einem Mangel an gut ausgebildeten Köchen stehen Restaurants
hier vor einem Dilemma. Bisher jedenfalls.
Zubereitung
Im Kühlschrank (bei max. +6°C) auftauen.
Nach dem Auftauen innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Desserts
Lasst euch von uns inspirieren!
