Double Chocolate Mousse

Schokoladenmousse aus Debic Mousse au Chocolate, Vanillekuchen und dunkle Schokolade

Dessert Mousse Schokolade
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Sofie van der Hasselt

Culinary Advisor Debic

Zutaten

Für 80 Portionen

Double Chocolate Mousse

1 l Debic Mousse au Chocolat

700 g Vanillekuchen, kleine Kreise

280 g dunkle Schokolade

100 g feingehackte, geröstete Haselnüsse

Zubereitung

Double Chocolate Mousse

Die Debic Mousse au Chocolat in der Küchenmaschine aufschlagen bis sie leicht und luftig ist.

Die Mousse in einen Spritzbeutel mit einer glatten Tülle füllen. Damit einen schönen Tupfen auf die Vanille-Tortenböden spritzen.

In den Gefrierschrank stellen und in der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen.

Die angefrorenen Moussetörtchen in die geschmolzene Schokolade tauchen.

Unmittelbar vor dem Aushärten der Schokolade mit den fein gehackten gerösteten Haselnüssen bestreuen.

Rezept-Tags Dessert Mousse Schokolade