Grundrezept für Parfait

Grundrezept für Parfait mit der Debic Dessertbasis

Desserts
Grundrezept für Parfait - photo1 | Debic

Zutaten

Für 20 Portionen

Parfait

1L Debic Parfait Dessertbasis

nach Belieben Mangocoulis

Verwendete Debic Produkte

Zubereitung

Parfait

Gib den Inhalt der Debic Parfait Dessertbasis in eine Rührschüssel.

Das Parfait ca. 2 Min. bei mittlerer bis schneller Geschwindigheit aufschlagen.

Anschließend nach Belieben mit anderen Zutaten verfeinern (bis zu 20% des Parfaitvolumens, z. B. Fruchtpüree).

In einen Spritzbeutel geben und in Glässchen füllen.

Sorgfältig abdecken und für 4-6 Stunden durchfrieren lassen.

Als Parfait oder als semifreddo (bei ca. -2°C) servieren.

Finish

Mit Mangocoulis garnieren.

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