Bemvindo à Debic
Debic é uma marca láctea profissional para chefs, mestres confeiteiros e outros profissionais de serviços de alimentação. Um dos componentes principais da gastronomia por excelência são os lácteos, ingredientes essenciais para o sucesso de chefs e mestres confeiteiros, sorveteiros e padeiros. Fornecemos aos profissionais uma base sólida de lácteos na qual podem confiar. Como parceiro de confiança, ajudamos a tornar seu dia a dia profissional mais fácil. Compreendemos os desafios associados ao uso de lácteos e garantimos que nossos produtos sejam práticos de usar. Conheça nossos produtos lácteos de alta qualidade, que continuamente estamos inovando e otimizando em termos de funcionalidade.
Debic Culinária Original é a nata de cozinha número 1 na Europa. Com 20% de gordura, esta nata é a referência entre os Chefs, pelo seu alto rendimiento, funcionalidades, textura e sabor delicado. Não desilude nos momentos mais importantes. Um produto indispensável em qualquer cozinha!
- Risco = 0; não talha, não agarra, nem transborda.
- Permite congelar e descongelar os seus preparados sem sofrerem alterações.
- Pode-se sobreaquecer sem o risco de talhar, mesmo em banho maria.
- Facilita o seu trabalho simplificando processos.
- Formatos de 1L e 2L.
Natop Debic, com 20% de gordura láctea e 80% de gorduras vegetais. Especialmente concebido para montar, combina o sabor natural da nata com as características funcionais das gorduras vegetais:
- Sabor cremoso, fresco e natural.
- Alta estabilidade, depois de montada.
- Permite congelar e descongelar as suas elaborações sem sofrerem alterações.
- Rendimento excepcional. (1L= 3L de produto montado, segundo teste interno).
- Producto UHT, preserva as suas funcionalidades até 5 meses e oferece garantía de segurança bacteriológica.
- Formatos de 2L e BIB 10L.
Végétop Debic é uma mistura de gorduras vegetais emulsionadas em leitelho, desenvolvida pela Debic. É uma solução de alto tecnicismo, perfeitamente adaptada a todas suas aplicações, tanto culinárias como de pastelaria.
- Na cozinha, permite a adição de ingredientes sem talhar.
- Em pastelaria, bastante firme e estável, suporte o transporte.
- Permite congelar e descongelar sem que as suas preparações sofram alterações.
- Um rendimento excepcional. (1L= 3L de produto montado, segundo teste interno).
- Produto UHT, preserva as suas funcionalidades até 5 meses e oferece garantía de segurança bacteriológica.
- Formatos de 1L e BIB 10L.
- Contém lactose
Debic Chantilly em Spray, açúcarado, proporciona um toque final nas sobremesas quentes ou frias, saladas de frutas, gelados, café e chocolate quente. Verdadeiro sabor a nata.
- Excelente sabor com a textura de uma nata recém montada.
- O chantilly mais firme do mercado, mesmo com bebidas quentes.
- Grande rendimento. (700ml= 2,8L de produto montado, segundo teste interno) com menor desperdicio.
- Limpeza fácil e higiénica graças a uma boquilha que se desenrosca.
- Formato profissional de 700 ml.
