Tecnica
Crema Vegetale
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Tecnica
Crema Vegetale
Una tecnica per realizzare una crema vegetale cremosa e liscia.
Strumenti necessari- Frullatore
- Setaccio
- Spatola
- Pentola
- Mestolo
Ingredienti
Prodotti Debic utilizzati
Passo-passo
![Crema Vegetale step1 cc810000-3386-ee4b-bbd7-08d879e20bc6](/sites/default/files/technique/cc810000-3386-ee4b-bbd7-08d879e20bc6.jpg)
Mettere le verdure cotte nel frullatore. In questo esempio usiamo le carote.
![Crema Vegetale step2 cc810000-3386-ee4b-eff0-08d879e20bc6](/sites/default/files/technique/cc810000-3386-ee4b-eff0-08d879e20bc6.jpg)
Aggiungere Debic Culinaire Original nel frullatore e aggiungete gli aromi.
![Crema Vegetale step3 cc810000-3386-ee4b-0702-08d879e20bd2](/sites/default/files/technique/cc810000-3386-ee4b-0702-08d879e20bd2.jpg)
Usare il frullatore per tritare finemente. Suggerimento: Utilizzate le verdure ancora calde.
![Crema Vegetale step4 cc810000-3386-ee4b-79fd-08d879e20bd2](/sites/default/files/technique/cc810000-3386-ee4b-79fd-08d879e20bd2.jpg)
Passate la crema al setaccio fine.
![Crema Vegetale step5 cc810000-3386-ee4b-f4df-08d879e20bdb](/sites/default/files/technique/cc810000-3386-ee4b-f4df-08d879e20bdb.jpg)
Se necessario, condire ulteriormente.