Basis recept voor parfait

Giet de inhoud van de verpakking in de mengkom.

Klop de basis luchtig op een matige snelheid tot u de gewenste structuur hebt.

Voeg de gewenste smaak en/of ingrediënten toe (tot 20%, zoals vruchtenmoes) en spatel door het opgeklopte mengsel.

Spatel het mengsel over in een spuitzak.

Verdeel over de glaasjes.

Dek goed af en bewaar 4-6 uur in de vriezer.

Serveer als parfait of als semifreddo (bij ongeveer -2°C).