Home Recepten Crème brûlée met witte chocolade

Crème brûlée met witte chocolade

rozemarijn en frambozen

Dessert Recipe

in_good_hands_dessert_photogra_low-res-1920_4

Ingrediënten

Voor 10 porties

Creme brulee

1 l Debic crème brûlée bourbon

200 g witte chocolade

10 G Rozemarijn

100 g rietsuiker

70 frambozen

20 g witte chocolade krullen

Bereiding

Voorbereiding

Verwarm de crème brûlée tot 70 ° C. Smelt de witte chocolade door het mengsel en voeg de rozemarijn toe.

Laat 30 minuten in infuseren. Verdeel over de kommen. Laat het in de koelkast opstijven.

Afwerking

Strooi de rietsuiker over de kommen. Bruin de suiker met een brander. Schik de frambozen bovenop en Versier met de chocoladekrullen.

Recept tags Dessert Recipe

Debic bakkers

Debic bakkers