Debic is onderdeel van
Deze room voldoet aan de hoogste normen voor binding, textuur en smaak.
met toast en duxelles
met gorgonzola en lavas
Een inspirerend recept voor Crème van doperwten
1 kg doperwten
300 ml Debic Kookroom 20% Original
10 g dragon
20 ml dragonazijn
5 g wasabi
zout
Blancheer de doperwten kort.
Verwarm de kookroom.
Cutter de doperwten samen met de warme kookroom fijn in de blender en voeg de overige ingrediënten toe.
Passeer door een fijne zeef en breng op smaak met zout.
Om mee te experimenteren
Beslag mengen
Beslag voor cake mengen
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!