Crème van pompoen

Een inspirerend recept voor Crème van pompoen

Zuivel Europees Groenten
Crème van pompoen - photo1 | Debic
Crème van pompoen - photo2 | Debic

Pascal Jalhay

Ingrediënten

Ingrediënten

1 flespompoen

100 ml Debic Kookroom 20% Original

20 g gemberwortel

10 ml yuzusap

50 g honing

Bereiding

Groep 1

Pof de pompoen in aluminiumfolie gaar in de oven op 180°C gedurende 1 uur.

Schraap het vruchtvlees eruit.

Voeg de overige ingrediënten toe en cutter fijn in de blender.

Passeer door een fijne zeef.

Breng eventueel verder op smaak met honing.

Recept tags Zuivel Europees Groenten