Home Recepten Espuma blauwe bes viool

Espuma blauwe bes viool

Gesmolten panna cotta met blauwe bessenpuree

Espuma Blauwe bessen Europees

2d740000-ff27-0003-818e-08d72b11bd5b

Ingrediënten

Espuma (2,5 liter)

600 ml Debic Panna Cotta

350 ml blauwe bessenpuree

50 ml viooltjes siroop, Monin

Gebruikte Debic-producten

Debic Panna Cotta 1L

Frisse smaak en zachte textuur
Handige bereiding in 3 stappen
Authentieke smaak

Bereiding

Espuma

Smelt de panna cotta en vermeng met de overige ingrediënten.

Breng over in een sifon van 1 liter en belucht met twee lachgaspatronen.

Laat minimaal 4 uur in de koeling opstijven, anders zakt de espuma te snel in.

Recept tags Espuma Blauwe bessen Europees

Debic bakkers

Debic bakkers