Franse Flan

Verwarm de melk met de Slagroom zonder suiker (1) en het vanillestokje.

Klop de dooiers met de kristalsuiker tot een lint.

Voeg de custardpoeder toe.

Giet de helft van de warme melk over het mengsel.

Klop op en doe het mengsel weer in de pan.

Breng vervolgens gedurende 2 minuten aan de kook.

Voeg de rest van de vloeibare Slagroom zonder suiker (2) toe.

Giet in de bladerdeegvormen en laat 1 nacht in de koelkast staan.