Home Recepten Moderne interpretatie van Siciliaanse cassata

Moderne interpretatie van Siciliaanse cassata

Een heerlijke tiramisu met sinaasappel zestes, kersen, pistachenoten en sponscake

Tiramisu Mascarpone Europees

500 ml Debic Chocolademousse

500 ml Debic Tiramisù

20 ml Likeur, kersen

10 x Maraschino kersen

50 g Sinaasappelzestes

200 g Pistachenoten

10 x Pistache sponscake

Debic Chocolademousse 1L

Klop de chocolademousse, gedurende 5 minuten, luchtig tot de stevigheid van slagroom is bereikt.

Breng de mousse over in een passende bak en laat gedurende 3 uur opstijven in de koeling.

Klop de tiramisù luchtig en vermeng met de kersenlikeur.

Maak met een lepel quenelles van de chocolademousse en tiramisù en plaats op het bord.

Werk het gerecht verder af met de sinaasappel zestes, kersen, pistachenoten en sponscake.

Recept tags Tiramisu Mascarpone Europees