Debic is onderdeel van
Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.
Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.
Heerlijk met bijvoorbeeld kip en groene asperges
200 ml Debic Culinaire Original
1000 ml bruine kippenfond
20 g Debic Traditionele boter
100 g morille
150 ml Madeira
1 citroen
2 g bieslook
2 g zout
1 g zwarte peper
Verhit de Madeira, laat de alcohol verdampen en laat inkoken tot stroopdikte.
Voeg de kippenfond toe en kook in tot twee derde.
Voeg de Debic Culinaire Original toe.
Kook in tot een derde van het originele volume.
Haal door een zeef, breng de saus op smaak met zout en breng met wat citroensap de zuren in evenwicht.
Voeg de schoongemaakte en gesneden morille en bieslook toe en serveer.
Serveersuggesties
Schenk de romige saus in het midden van het bord.
Serveer met wat geroosterd scharrelkippenvlees en groene asperges.
Om mee te experimenteren
Beslag mengen
Beslag voor cake mengen
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
This site is protected by hCaptcha and its
except as noted in our Privacy Policy.
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic bakkers
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!