Debic is onderdeel van
Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.
Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.
Met peterselie en zalmeitjes
700 ml Debic Culinaire Original
800 g Bloemkool
40 g Boter
8 g gelatineblaadjes
7 g Zout
10 g peterselie
20 g Zalmeitjes
Gaar de bloemkool in de Debic Culinaire Original door gebruik te maken van een thermoblender en blender gedurende een half uur op 90°C.
Passeer door een fijne zeef, monteer met de boter en vermeng met de voorgeweekte gelatine.
Breng op smaak met zout en portioneer in de glazen.
Reserveer minimaal vier uur in de koeling.
Werk af met de zalmeitjes en de micropeterselie.
Om mee te experimenteren
Beslag mengen
Beslag voor cake mengen
Door je in te schrijven ga je akkoord met onze privacyverklaring . We kunnen contact met je opnemen om meer te weten te komen over je ervaring.
This site is protected by hCaptcha and its
except as noted in our Privacy Policy.
Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers
Debic bakkers
VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept staat voor je klaar in je mailbox. Eet smakelijk!