Pokébowl met gember mascarpone roomdressing

500 g gestoomde jasmijnrijst

300 g verse zalm

2 avocado’s

100 g gestoomde edamame bonen

1 komkommer

100 g mango brunoise

100 g radijzen

50 g dulse zeewier

50 g wakame zeewier

10 takjes koriander

20 g krokant gebakken zeewier

200 ml Debic Room Plus Mascarpone

20 g geraspte verse gember

20 ml gembersiroop

30 ml sesamolie

30 ml sojasaus

10 ml vissaus

20 ml limoensap