Ingrediënten
Voor
50
porties
10 vellen bladerdeeg
200 g gerookte zalm
100 g gezeefde yoghurt
Bereiding
Bak de bevroren bladerdeegvellen in een wafelijzer.
Snijd op maat met een liniaal en bewaar in een goed afgesloten bakje.
Afwerking
Schik de gerookte zalm op de wafels en garneer met gezeefde yoghurt, dille en zalmkuit.